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五谷杂粮养生篇之黑芝麻  

2012-09-15 16:37:33|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘,产后阴血不足所致的乳少。
     在护肤美肤方面,常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。
下面介绍几种芝麻的做法以及养生之道
芝麻核桃粥:黑芝麻50克,核桃仁100克。一起捣碎,加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩整有食疗作用
黑芝麻嵌椹糊:黑芝麻、桑椹各60克、大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水三碗,煮沸放入糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
 芝麻蜜糕:黑芝麻10克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5--2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
 芝麻木耳茶:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克。共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
                                                                                                                                                                                                 摘自养生频道网
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                                                                                             http://www.hbxizhiyuan.cn/

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